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写真の右側がジェーンさん、左側は掛川お茶大使でありUKティーアカデミーで日本茶クラスの講師をされているスチュワード麻子さんです。
このたび、東京にUKティーアカデミーの分校となるUKティーアカデミージャパンを開校することになり、そのセレモニーのため来日されました。
東京と京都で講演されたのですが、その忙しい合間を縫って掛川に足を運んでくれました。
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ジェーンさんは、世界的に有名なお茶とコーヒーの情報誌「STIR」に掛川深蒸し茶を取り上げてくれたことがあり、彼女の新著「Jane Pettigrew's World Of Tea」にも掛川茶を大きく取り上げてくれています。
ただ、産地である掛川市に来ていただいたことはなかったので、今回の訪問はとても貴重な時間となりました。
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ちなみに、UKティーアカデミージャパンのトップはスチュワード麻子さんです。お茶の素晴らしさを一緒に世界に広めてくださる大切なパートナーです。
UKティーアカデミージャパン
Jane Pettigrew's World Of Tea